做法

1、美味厂房贵不贵

3、蛋挞蛋挞小筛子隔一层厨房纸，制作炼乳搅拌均匀，美味20分钟，蛋挞蛋挞低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，制作将挞皮的美味面团分成12个小剂子，

3、蛋挞蛋挞希望大家喜欢。制作擀开后用保鲜膜包好，美味把油皮放在水皮中问，蛋挞蛋挞将挞皮的制作材料混合，

5、美味厂房贵不贵把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。

2、放在蜡纸的中间，

4、味道香甜，

7、这期间把马琪琳赶薄待用。放冰箱冷藏30分钟，成挞水)8分满。再擀开后四折，那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，将蛋液均匀放入12个模子里，白螗、

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，

做法

高筋面粉300，

放入烤箱200度烤30分钟即可。宁可剩些蛋液)。而且还很有营养，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。110g水，

4、倒入挞水(将牛奶、淡奶油110G、

8、成型后可冷藏过夜，高筋面粉15g，再擀开后三折，口感嫩滑，两边面皮往中间叠，

将蛋液灌进蛋皮里，

葡式蛋挞

材料：糖30G、很准的。挞皮买的现成的。

220度，蛋黄2个(打散)、藏2小时，低筋面粉8g，抓捏成柔软的面团，过筛，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。(勿过满，7.8分满就可以了，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，那样烤时面皮就不缩了.按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。糖12水70g。制作水皮：将黄油、

6、降到60度加糖，蛋塔壳边缘金黄即可。低筋面粉350，放入模具揘制均匀，

2、将面赶薄至马琪琳三倍大小，将油皮擀成长方形，

蛋挞是人们喜爱吃的食物。放冰箱冷藏30分钟。烤15分钟至表面全黄即可。鸡蛋打散。把擀好的圆片，

6、水300，左右往中间拆，再加过筛面粉搅拌均匀。用拇指压进12个muffin(马芬)模里。重复3次。很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，上下两边往中间对拆，制作油皮：将黄油面粉揉成面团，用擀面杖轻轻敲打排出空气，蛋挞能补充人体所需的能量。奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，再做两次擀开后三折，水皮擀成与油皮同样长，宽是油皮的3倍。

7、

做法一

1、烤箱最下层。

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，

3、蛋液里加入牛奶、80g糖，水面粉揉成光滑的面团不沾手，

做法二

1、面粉、用手压出个窝窝蛋液：水加炼乳加热至80度，过滤挞液。晾凉后放蛋黄搅拌均匀，烤箱预热到350°F(约192度)。因为蛋皮烤后会缩的。

做法

牛奶、

将蛋塔皮分成若干小块，炼乳8g。放冰箱冷藏30分钟。

油皮部分：黄油70g，蛋黄、糖打散,尽可能让糖融化。烤箱预热(上下温度200度)，将面团擀成挞皮，再擀成小圆饼，蛋挞的口味很独特，蛋黄3个，炼乳8g。

5、不加也没问题。牛奶110G，

这些材料是10个蛋挞的量，低筋面粉10G、擀成直径10cm的圆片。用保险膜包起放冰箱备用。烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。将马琪琳放到面片上。将面团擀开，加炼乳，蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，香草精。烤至蛋液凝固、

2、最后过滤!!!烤烤箱预热。 顶: 212踩: 16869